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美食菜譜
椒鹽蝦仁這樣做真的太香入味啦!酥脆的外層裹著一個大蝦仁,一口一個超過癮滿足!
2023/05/09
蝦去殼挑蝦線(或者可以直接買蝦仁哦)加蔥蒜、料酒、生抽、蠔油各一勺、適量鹽和黑胡椒,抓勻腌制30分鐘
玉米淀粉、兩顆雞蛋、黑胡椒粉,攪成糊狀,腌制好的蝦仁均勻的裹上蛋液
油熱放入蝦仁炸,炸至微黃撈出然后復炸至金黃色,撒點椒鹽就可以出鍋啦!
外酥里嫩,酥脆可口,椒香味十足
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