一提到早餐餅,很多人就會想到麻煩的和麵揉面吧?今天大家帶來一款不用和麵也不用揉面,卻還好吃又高顏值的早餐餅。超美味早餐餅做法,顏值高味道好,十分鐘搞定!這是一款超美味的創意早餐雞蛋餅,有肉,有菜,有蛋,能量滿滿,口感香酥,營養豐富!
這款超美味早餐雞蛋餅,濃濃的韭菜香,孩子非常喜歡吃,分分鐘秒殺街頭的雞蛋餅攤。喜歡的親們可以試試,肯定給您帶來意外的驚喜。
雞蛋餅
食材:雞蛋四五個(食材根據自己需要的量決定)、麵粉小半碗、韭菜一小把、火腿三根、鹽半勺、雞粉半勺、香油1勺。
做法:
1、首先將麵粉倒入盆中,加入少許食鹽,磕入1個雞蛋。
2、加適量水攪拌均勻成糊狀。
3、將平底鍋燒熱後,改小火,鍋內均勻地抹一油,取一勺麵糊,倒入鍋中,迅速按一個方向轉動鍋,使麵糊均勻地覆蓋住鍋底,待餅的邊緣略稍起翹,將餅翻面。
4、待餅起泡,就可以出鍋了。
5、將火腿切條;韭菜洗淨切碎放入碗中,加香油,鹽雞粉拌勻。
6、取一張煎餅鋪開,用4條火腿圍起來,放適量的韭菜餡,中間空出,打入1個蛋黃。
7、兩面對折,對折時可以抹上蛋清,容易粘連。
8、用同樣的方法,將另一半對折,抹上蛋清,折成方塊狀。
9、平底鍋加適量油,放入做好的餡餅,介面處先入鍋,一面煎至金黃翻面。
10、全程建議用小火煎至,待兩面金黃即可出鍋。
11、趁熱將餅切成兩半,配一碗暖暖的粥,太舒服了。
12、味道真的好吃到爆,小夥伴們,心動不如行動哦。
俗話說的好:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,要想身體好,早餐一定要吃的又飽又好。這兩句俗語足以說明人在一天的生活中,早餐起著至關重要的作用了。所以,大家一定要好好吃飯哦!今天的超美味早餐餅做法你學會了嗎?這是一款超美味的創意早餐雞蛋餅,有肉,有菜,有蛋,能量滿滿,口感香酥,營養豐富!