​​銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；銀耳富有天然植物性膠質，可以潤膚。

蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

製作很簡單，口味喜歡偏甜的，可以在裡面多加一點糖，不喜歡就不用加糖了，還可以在裡面加上其他自己喜歡吃的堅果。

配料：

銀耳 適量、蘋果 適量、山楂 少許、冰糖 適量

烹飪步驟：

1.準備銀耳泡發

2.蘋果洗淨，山楂洗淨

3.分別切塊

4.放入電飯煲中，加入冰糖

5.添加適量的水

6.按鍵開始煮至15分鐘左右

7.裝入碗中，酸甜可口